Carnet de bord

Cette section du site est dédiée à l'expérimentation. Nous partagerons avec vous les différents éléments de recherche qui inspirent nos spectacles. Cette page, en constante évolution, sera nourrie régulièrement. Revenez-y souvent!


Recette des herbes salées du Bas-du-fleuve

Le 14 Octobre 2014 - NTE

Confectionnez dans le confort de votre foyer notre recette inédite d’herbes salées du Bas-du-fleuve

« Hacher très fin en quantités égales : ciboulette, sarriette, persil, carotte râpée, feuilles de céleri et queue d’oignons verts. Bien mélanger dans un cul-de-poule. Mettre dans des pots stérilisés en alternant des couches d’herbes de 2,5 cm avec des couches de gros sel. Ajouter 30 ml d’eau froide. Couvrir et laisser macérer quelques temps avant d’utiliser. »

Extrait du livre de Martin Fournier, Jardins et potagers en Nouvelle-France, Édition du Septentrion, Sillery, 2004.


Inspiration pour l’écriture et la création de la trilogie

Le 30 Septembre 2014 - NTE

Dans les dernières années de sa vie active, mon père, le journaliste Louis Martin, était l’un des rédacteurs du projet télévisuel de Radio-Canada : «Le Canada, une histoire populaire».
Je me souviens d’avoir parler souvent avec lui des prémisses de ce projet : notamment, mon père s’interrogeait sur la façon de traiter l’histoire du continent, mais sans passer par les canaux habituels, en évitant l’historiographie officielle, convenue. Mon père cherchait une façon de raconter de façon concrète l’histoire de cet immense territoire, une forme de récit qui pourrait toucher le public très large de Radio-Canada, tout en restant collée aux faits…

C’est alors qu’il m’a parlé, un soir glacé de novembre dans son bureau à l’étage, l’ancienne chambre qu’un de mes frères et moi avions partagé longtemps; je me souviens qu’il m’a parlé de raconter cette histoire du pays, mais en suivant le fil… des rivières. Il fallait raconter l’histoire du Canada à partir des rivières, disait-il; oui : leur occupation, leur aménagement, leur situation géopolitique. Tout devait pouvoir s’expliquer à travers les cours d’eau, ces voies royales de pénétration dans un pays neuf… du moins pour les Européens ! Plus tard arriveraient le chemin de fer et l’automobile, mais à cette étape, je compris qu’il envisageait une exploration géophysique, un récit inspiré par la géographie comme point de vue déterminant, principal, de l’œuvre.

C’est un peu cette optique que nous avons choisi, Daniel et moi, pour construire la trilogie de «L’histoire révélée du Canada français 1608-1998».
Le premier volet s’articule autour du chauffage (le climat) ; le deuxième comprend les rivières (les voies d’échanges) et le troisième l’alimentation (le corps et le sang). Bien sûr, il ne s’agit jamais d’inventaire ou de parcours exhaustif ; il s’agit au contraire de stimuler l’imagination et la pensée métaphorique, associative. Le spectateur n’est pas convié à une dégustation encyclopédique mais à une élucubration, une fabulation inspirée par un thème précis, où faits avérés, « historiques », et développements intempestifs se mêlent dans un ballet imprévisible !

Alexis MARTIN


Texte d’Alexis sur la fiction versus l’histoire

Le 16 Septembre 2014 - NTE

Lacunes, fiction, histoire

La nature lacunaire de l’histoire est la chance de la fiction : c’est dans les blancs de l’histoire, ses trous, que le roman du théâtre peut naître.  Je sais tout ce qu’il y a de grave à vouloir jouer avec cette portée explosive de l’histoire : on ne s’amuse pas impunément avec la « vérité historique » ! Encore faudrait-il la cerner, cette vérité historique! Je peux certes dire avec les historiens que telle bataille a bien eu lieu à Verdun, et que tel homme est bien né en 1964. Cependant, je doute qu’aucun d’eux ne puisse prétendre m’expliquer de façon exhaustive et définitive le pourquoi et le comment de ces événements. L’historien, comme l’écrivain de fiction, est condamné à l’intrigue : bâtir un récit parcellaire autour d’un fait, d’un geste, d’un nom; insérer ce récit dans une série de récits plus longue, qui le dépasse et l’inclut; désigner les suites qu’il promet. C’est ce qui arrive, du moins, quand l’auteur de théâtre choisit un fait ou un personnage historique; il brode lui aussi autour d’un fait avéré. Mais une différence apparaît rapidement : l’auteur de fiction brode avec un sans-gêne épouvantable, sans vergogne, tirant son récit vers la cause de l’art dramatique, parce que pour lui, c’est ce qui est dramatique qui est intéressant. Là où l’historien compose avec prudence, s’appuyant sur des sources, protestant sans cesse de sa neutralité, s’armant d’une variété de points de vue, se réclamant même d’une part de l’esprit scientifique, toutes excuses courantes dans ce domaine, l’auteur de théâtre, lui, avoue d’emblée sa faiblesse, sa maladie : la vérité qu’il cherche n’est pas la vérité historique, mais la vérité de sa propre interrogation (son drame! ).

Alexis Martin
Extrait de la postface de « Transit section 20 suivi de Hitler », Martin Alexis et Ronfard Jean-Pierre, Éditions Boréal, Montréal, 2002.


Bibliographie d’Alexis Martin pour l’écriture de la pièce « Le pain et le vin »

Le 3 Septembre 2014 - NTE


BIBLIOGRAPHIE
:

Se nourrir au quotidien en Nouvelle-France, Bernard Audet , GID, Québec, 2001.
Menu quotidien en Nouvelle-France, Hélène-Andrée Bizier, Art Global, Montréal, 2005.
À table en Nouvelle-France : alimentation populaire et grastronomie, Yvon Desloges, Septentrion, Sillery, 2009
Jardins et potagers en Nouvelle-France, joie de vivre et patrimoine culinaire, Martin Fournier, Septentrion, Sillery, 2004
Histoire des peurs alimentaires, Madeleine de Ferrières, Seuil, Paris, 2002
Chroniques gastronomiques québécoises, Jean-Pierre Lemasson, Del Busso, Montréal, 2012 >
Totem et tabou, S. Freud
Le mangeur hypermoderne, François Ascher, Odile Jacob, Paris, 2005.
Nudités, Giorgio Agamben, Rivages, Paris, 2009.
La Souveraineté, Georges Bataille
Les Hurons-Wendats. Une civilisation méconnue, Presses de l’Université Laval, 1994.
Relations des Jésuites, 1647-1655, Éditions du Jour, Montréal 1972.
La Cuisine raisonnée, c.n.d., Fides, Anjou, 2008.
La jungle, Upton Sinclair, Éd. Gutenberg(352), 2008
L’encyclopédie de la cuisine de Jehane Benoit, Renouveau pédagogique (édition), Ville Saint-Laurent, 1991.
Martyrs du Canada, H. Fouqueray, s.j.
Blessures de mémoire, Michel Schneider. Gallimard, Paris, 1980.
Le rêve de Champlain, David Hackett Fischer, Boréal, Montréal, 2011.
L’Annedda ou l’arbre de vie, Jacques Mathieu, Septentrion, Sillery, 2009.
Dialogues avec un sauvage, Louis Lahontan, Lux, Montréal, 2010.
Histoire des patriotes, Gérard Filteau, Septentrion, Sillery, 2003.
Papineau, discours colligés par Y. Lamonde et C. Larin
Théorie de la signature des plantes, Michel Denizot,  Académie des Sciences et Lettres de Montpellier, 2006.